donat tahu lembut
bahan2
500gm tepung roti
100gm tepung gandum
10 gm yis
1 biji telur
1 s/k bread impover
3 s/b gula halus
3 s/b lemak sayur
2 s/b susu tepung
1 pek tahu putih lembut-toskan airnya
cara2nya
campur semua bahan 2
uli sehigga lembut
tutup doh dgn kain biasakan mengembang2 kali ganda
tumbuk doh-untuk keluarkan angin-
uli semula dan canai doh setebal 2cm gunakan acuan donat...biarkan proses mengembang...
goreng
salutkan dgn gula icing ataupun coklat cair
|
No comments:
Post a Comment