Sunday, 6 January 2013



kek besday dania

kek baldu merah..


kek coklat


kek ulang tahun perkahawinan 10 thn..

kek coklat .cinta hatiku...

Saturday, 29 December 2012

kerapu sweeet sour
1 ekor ikan
1/4 cwn sos cili
1/2 sos tomato
2 s/b sos tiram
3 s/b cili giling
sedikit serbuk kuyit
minyak untuk mengoreng

4ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
sedikit halia
1 btg lobak
1 batabg timun-potong kiub
2 biji tomato- potong kiub
1 potong nenas-potong kiub
garam,gula,dan sedikit serbuk perasa
1/2 air


mula2 goreng ikan ...
panas kan minyak,,tumis bawang merah,putih,dan halia hingga garing
masukan sos cili,cili giling,sos tomato,dan sos tiram gaul hingga sebati
tambah air dan masukan  tomato,timun,lobak merah dan nenas
tambah garam,gula dan perasa secukup rasa biarkan kuah pekat sediki
angkat dan tuangkan ke atas ikan
hiasan ikut minat anda ya...


Thursday, 27 December 2012

ais krim tembikai

asam ikan patin tempoyak
bahan
1ekor ikan patin
2 biji tomato
2 s/b tempoyak
2cm kunyit hidup-yana guna sebuk kuyit je
cili api secukupnya-yana x mkn pedas ...latak sikit je cili
daun kesom
bunga kantan
 garam

blender cili ,kuyit dan tempoyak hingga halus
campur semua bahan ikan pantin dan bahan blender  ke dlm periuk
masak hingga melegak ..masukkan bunga kantan dan daun kesom
masukkan tomato,garam , gula dan sedikit  perasa/



filament crab  stik

filament stik crab

bahan2
1pek crab stik
2 s/b tepung beras
1 s/k lada sulah

carik crab stik  halus2
gaul bersama tepung beras dan lada sulah
gaul sebati
goreng dlm minyak yg panas hingga kekuningan

simpam dlm bekas..

selamat mencuba